タグ「きのこ」の記事一覧

話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。

【舞うほど嬉しい!?】まいたけの栄養とおすすめレシピ3選

「見つけると舞うほど嬉しい」や「カサがヒラヒラしていて、舞っているように見える」など、名前に色々な説がある「まいたけ」。...

2022年10月01日

【今が旬!】きのこが主役の1週間献立

しいたけ、えのき、しめじ…沢山の種類がある「きのこ」は、秋が旬の食材です。きのこは、食物繊維が豊富に含まれているうえ、低...

2022年09月16日

【今日のダイエット献立】お昼にぴったり!まいたけとツナのパスタ献立<524kcal>

家で過ごす時間が増えた今、いつも家族のお昼を考えるのは大変ですよね。手軽に作れて家族みんなが食べられる、そんなパスタの献...

2021年12月19日

【便秘知らずの身体に!】ダイエットに欠かせない「きのこ」を使った1週間献立

きのこは、低カロリーで噛み応えもあるため、ダイエット中には是非取り入れたい食材の1つです。一方、安価で手に入る反面、一度...

2021年12月05日

【今日のダイエット献立】レンコンときのこで!ヘルシーラザニア献立<533kcal>

今回は、秋から冬にかけて旬を迎える「レンコン」を使ったラザニア風の献立を紹介します。ラザニアというと、高糖質、高脂質にな...

2021年11月30日

【独特のぬめりが魅力】なめこの栄養効果とおいしいレシピ3選

独特のぬめりとつるんとした食感が特徴のなめこ。お味噌汁にして食べるのが定番ですが、他にもいろいろとおいしい食べ方があるん...

2021年11月27日

【今日のダイエット献立】秋の味覚を楽しもう!椎茸のふんわり肉団子献立<499kcal>

旬の椎茸が美味しく食べられる肉団子のメニューをご紹介!栄養価のバランスが良くなるように副菜、汁を合わせて献立にしました。...

2021年10月29日

【家飲みを楽しもう!】時短&ヘルシーなおつまみ4選

今回は、ダイエット中に嬉しい「40kcal以下」のおつまみをご紹介いたします。簡単&カロリーを気にせず食べられるヘルシー...

2021年10月08日

【不足しやすい栄養素を補う!】きのこを追加するだけで食事バランスがよくなる理由

低カロリーで食物繊維が豊富なきのこ類。皆さんは普段、きのこ類をどのくらい食べていますか?毎日食べることで栄養バランスが整...

2021年05月14日

【徳島県のご当地食材】旨味たっぷりな「生しいたけ」の基礎知識

食べごたえがあってカロリー控えめ、さらに旨味もたっぷりの生しいたけ。食卓に登場することも多いおなじみの食材ですね。皆さん...

2021年03月09日

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