食・レシピの記事一覧
食・レシピ について
「食事」とは人間にとって生きる上でとても重要な行為です。毎日の食事から取り入れたものが体づくりに直結していきます。健康な体を保っていくためには、毎日栄養バランスの良い食事をとることが重要不可欠。そんな食材に関する知識や栄養、美味しく食べられるレシピまで幅広くお届けしていきます。
【どっちを選ぶ？】ねぎと玉ねぎの違いってなに？おすすめレシピも教えます！
“ねぎ”と言うと長ねぎ、小ねぎ、玉ねぎなどさまざまな“ねぎ”がありますよね。料理にもよく使われる“ねぎ”と“玉ねぎ”の違...
4日前
【青菜三昧】ダイエットに美容にも！飽きない◎青菜レシピ5選
料理に青菜が加わると、食卓が鮮やかになります。見た目だけではなく、栄養面でもおすすめの青菜。今回は、青菜の魅力とおすすめ...
7日前
【背徳感＆贅沢感】トレンドの「濃厚系」はみんなを惹きつける魅惑の味⁉
最近の食のトレンドといえば、「濃厚系」！濃厚でこってりとした味わいの料理は、背徳感や贅沢感がたまらない！と人気を集めてい...
2025年03月12日
【あなたは知ってる？】話題の「ハイブリッドスイーツ」の魅力をご紹介！
日本だけでなく、世界中で注目を集めている新しいスイーツ、「ハイブリッドスイーツ」をご存じですか？最近は、コンビニやスイー...
2025年03月07日
【腸活！続けて実感○】今すぐできる腸活習慣におすすめ1週間献立
最近話題の“腸活”。みなさんは腸活に取り組んでいますか？やりたい気持ちはあるけど、なかなか続かない…と悩む方もいるのでは...
2025年02月21日
【未利用魚？】健康にも環境にもいい◎魚がすすむ！管理栄養士おすすめレシピ5選
「未利用魚」を聞いたことはありますか？スーパーなどで売られている魚以外にも、おいしく食べられる種類の魚がまだたくさんあり...
2025年02月17日
【ダイエット中にもOK!?】ダイエット中におすすめな甘味料とは
ダイエット中には控えたい食品…みなさんは、何を思い浮かべますか？主に思い浮かべるのは、糖質ではないでしょうか。でも、我慢...
2025年02月03日
【今日は何にする？】自宅にあるものでアルモンデ料理を楽しもう♪
「アルモンデ料理」ってご存じですか？どこかの外国の料理のような響きですが、実は、新たに食材を買い足すことなく、自宅にある...
2025年01月29日
【嬉しい栄養たっぷり！】青魚の栄養とおすすめレシピ
身体に良いとされる不飽和脂肪酸ですが、青魚に多く含まれると耳にしたことがある方もいらっしゃると思います。今回は、青魚に含...
2025年01月24日
【時短料理にぴったり】冷凍野菜ってここがすごい！
いつも料理に冷凍野菜は使いますか？手軽に使えますが栄養は少なくないのでしょうか？ 今回は冷凍野菜の魅力を管理栄養士が解説...
2025年01月20日
