【456kcal】ビタミン豊富＆おつまみにも！はまぐりと菜の花の酒蒸し-ダイエットレシピ

きょうの献立は、春の味覚が満載のはまぐりと菜の花を使った酒蒸しです。ふっくら柔らかなはまぐりは春ならでは♪またマグロの串焼き、水菜のサラダ、わかめのお浸しなど、お酒のおつまみにもぴったりな献立ですよ。クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪

2016年04月18日

今回のメインの料理はこれ！

春の酒蒸し。【73kcal】

”はまぐりと菜の花。春らしい取り合わせのオトナ味酒蒸しです。”

▼材料（２人分）

はまぐり6〜7個菜の花6〜7本だし汁 100cc 日本酒大さじ２薄口醤油大さじ1/2 みりん小さじ１万能ねぎ小口切りにして少々クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「　春の酒蒸し。　by ラビー　」 ※カロリーは一人分に換算

このメイン料理に合わせてGood バランス！

✦マグロのちゃんちゃん串✦【119kcal】

”✿2010年3月24日話題入り✿トースター調理で簡単にちゃんちゃん焼きを♡”

▼材料（2人分）

マグロ(刺身用)100g ネギ1/2本 ●味噌大さじ1 ●みりん大さじ1/2 ●酒大さじ1/2 ●砂糖大さじ1/2 ●コチュジャン大さじ1/3 ●豆板醤小さじ1/2 ●水大さじ1/2 万能ネギ2〰3本クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「　✦マグロのちゃんちゃん串✦　by surirera 」 ※カロリーは一人分に換算

水菜と海苔のサラダ【21kcal】

”淡白な水菜は、香ばしい焼きのりで風味アップ！お魚やお肉のつけあわせにもおすすめです♪”

▼材料（1人分）

水菜50g 焼き海苔少々ノンオイルドレッシング小さじ2 クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「　水菜と海苔のサラダ　by クックパッドDiet 」

わかめのお浸し【45Kcal】

”わかめには骨粗鬆症を予防するビタミンKがたっぷり！低カロリーでダイエット中に嬉しい一品”

▼材料（1人分）

生わかめひとつかみ(30g) 長ねぎ小さじ2(5g) だし汁カップ1/2杯(100cc) 薄口しょうゆ小さじ2 みりん小さじ2 塩少々クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「　わかめのお浸し　by クックパッドDiet 」

玄米ご飯　120ｇ【198kcal】

玄米には、糖質代謝を助けるビタミンB１が豊富です。

※※【ご注意】※※
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この献立の栄養バランスをチェック！

ダイエット＆アルコール代謝にも◎ ビタミンたっぷり！

★栄養バランスポイント・エネルギー：1食500kcal以内に抑えて着実にダイエット！・ビタミンB1：エネルギー代謝に重要な栄養素・ビタミンB2：皮膚や粘膜を保護するビタミン・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP

管理栄養士からのアドバイス

飲みすぎたり、連続しての飲酒に注意は必要ですが、ダイエット中少量のお酒を楽しまれるのもたまにはOKです。はまぐりのタウリンには強肝作用がありますので、お酒のおつまみにお勧めです。また、たんぱく質やビタミンB1は、アルコール代謝の際に消費されますので、不足しないように摂るとよいですよ。ビールを加える場合には500mlまでにし、玄米ご飯を抜くようにするとカロリーや炭水化物の摂り過ぎを防ぐことが出来ます。