タグ「香味野菜」の記事一覧
話題の美容ニュースやダイエット方法、正しい食べ方などを、栄養学・ダイエット指導の専門家が分かりやすく解説します。
【独特な香りが魅力！】香味野菜の代表格・セロリの栄養とおすすめレシピ3選
料理の香りと味を引き立てる香味野菜のひとつ「セロリ」。料理の主役になることは少ないものの、実はビタミンやミネラルを含み、...
2023年03月30日
【香りと食感が特徴！】冬の野菜セロリの魅力とおすすめレシピ3つ
セロリは独特な香りと食感が特徴の野菜です。料理にアクセントをつけたり、組み合わせた食材の臭い消しになったりと、実は万能な...
2022年12月07日
【爽やかな香り！】今が旬！みょうがを使った3つのおすすめレシピ
「茗荷（みょうが）」は6～10月に収穫される、しょうが科の香味野菜です。鮮やかなピンク色と爽やかな香りと食感が特徴で、料...
2022年07月21日
【今が旬！】新しょうがの栄養とおすすめレシピ3選
香味野菜の一つとして知られている「しょうが」。主に店頭に並んでいるのは、貯蔵した「根しょうが」ですが、今の時期は、皮の色...
2022年07月17日
