ダイエットレシピ【485kcal】フライパン１つで簡単調理！メカジキカレーで暑い夏を乗り切ろう！

きょうの献立は、旬のオクラやカジキを使い、フライパン１つで簡単に出来ちゃうカレーです♪洗い物も少なく片付けも楽ちんですよ。β‐カロテンやビタミンCなどの抗酸化物質も豊富で、アンチエイジングや美肌にお勧めです♪ダイエット中のキレイもサポートしてくれますよ。クックパッドダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪

2016年08月15日

今回のメイン料理はこれ！

【454kcal】フライパン１つで美肌、メカジキカレー。

”オクラは下茹でしないので、栄養がたっぷり摂れる。食物繊維、カロチン、鉄分など女性にはウレシイ栄養たっぷり。”

▼材料(1人分)

メカジキ100ｇおくら5本タマネギ50g ごはん1膳 ■ 調味料ケチャップ15g カレー粉小さじ1/2 醤油12g 胡椒少々酒10g 水大さじ2 ■ 炒め用オリーブオイル 2g にんにく(すりおろし) 少々クックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「　フライパン１つで美肌、メカジキカレー。 by marimi5　」

このメイン料理に合わせてGood バランス！

【31kcal】とってもシンプルなモロヘイヤのおひたし

”新鮮なモロヘイヤが手に入ったときに是非！”

▼材料(2～3人分)

モロヘイヤの葉一袋（100ｇ）醤油大さじ１かつおぶし３ｇクックパッドでレシピを見る出典：クックパッド「　とってもシンプルなモロヘイヤのおひたし by Mercury☆　」 ※カロリーは一人分に換算

この献立の栄養バランスをチェック！

夏バテ予防にもお勧め！

★栄養バランスポイント・たんぱく質：クックパッドダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP ・食物繊維：腸内環境向上、コレステロール上昇抑制

管理栄養士からのアドバイス

オクラのネバネバ成分には、たんぱく質の吸収を助けたり、胃粘膜の保護に働きます。また、糖質の代謝を助けエネルギー産生を促す「ビタミンB１」、体内の活性酸素を除去し、細胞の老化を遅らせるβ‐カロテン、ビタミンCなどの「抗酸化物質」も豊富に含む食材ですので、疲労回復、スタミナアップ、夏バテ予防にもお勧めの食材です！オクラのネバネバパワーで暑い日も元気にのりきりましょう！

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