【はるさめ】はダイエットの味方！驚異のかさ増しテクニックをご紹介！

ダイエットを始めるとき、まず「食事の量を減らそう」と思う人が多いのではないでしょうか。しかし、食べる量を減らしてばかりでは、つらい食生活が続いてしまいます。これからダイエットをはじめよう！と考えている人には、「はるさめ」を使って料理のかさ増しをする方法がおすすめです♪ はるさめは、1食分で約35キロカロリーです。これは乾燥の状態で10g、水に戻して40gに相当します。低カロリーなのにボリュームがあり、ダイエット前と変わらない食事の量で、楽しくダイエットを続けることができます。リバウンドの心配もないので、まさにダイエットのための食材と言えます。

新しいことを習慣にしたいときは、「どれだけ簡単に続けられるか」にこだわると長続きします。はるさめダイエットの場合は、水で戻さずに作れるはるさめ料理から始めてみてはいかがでしょうか。 肉じゃがのような煮物には、はるさめを乾燥状態で入れることができます。味も染み込むので、より美味しいおかずになります。スープに入れる場合も、乾燥のまま他の具材と一緒に混ぜればいいのでとても簡単です。中華スープや卵スープにプラスすることで、ボリュームのある一品になります。炒め物の場合も、汁気がある料理でしたら乾燥のまま混ぜて調理できます。

はるさめを入れて調理するときは、調味料を入れすぎないことが大切です。新たに食材を加えたからといって、調味料を増やす必要はありません。はるさめは味が染み込みやすいので、いつもと変わらない味付けで美味しく味わえます。 また、はるさめは炭水化物です。低カロリーですが糖質は多いので、糖尿病の人は控える必要があります。特に国産のはるさめは、じゃがいもやさつまいも由来のでんぷんでできているので、血糖値が上がりやすいです。カロリーは低い食材ですが、ごはんと同じ仲間なので食べ過ぎに注意しましょう。

いかがでしょうか？はるさめを取り入れるだけで、「ダイエットをするから」といって食べる量を減らさなくて済みます。また、調理方法もシンプルで、水で戻してそのまま料理にトッピングするか、汁気のある料理ならば、乾燥状態でお鍋に加えるだけです。 はるさめの食べ過ぎに注意し、調味料を入れすぎない。この2点をポイントに、食べたい気持ちを我慢せず、楽しくできるはるさめダイエットをぜひ実践してみてください。

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