【目的別】スムージーにおすすめの食材とは

野菜嫌いでも美味しく飲める

スムージーは、野菜や果物を生のままミキサーやジューサーにかけて、液体状にした飲み物です。基本的には加える食材に決まりはないため、好きな野菜や果物を入れてお好みで調整できることが魅力ですね。 嫌いな野菜や生のままでは食べにくい食材も、スムージーにすれば気にならなくなりますよ。

不足しがちな栄養補給に

加熱に弱い栄養素も、グリーンスムージーではしっかりと摂取できるところも嬉しいポイントです。現代人はビタミン、ミネラル、食物繊維等などが不足しがちだと言われていますが、スムージーではそれらの栄養素がたっぷりと含まれているため、普段の食生活に上手に取り入れて補いましょう。

スムージーの基本的な作り方は、好きな野菜や果物を適当な大きさに切って、水と一緒にミキサーにかけるだけ。 目的に合わせた食材を選んで、ダイエットや美容に役立てましょう。

①貧血予防にはコレ

貧血予防にはズバリ「ほうれん草」と「小松菜」がおすすめです。血液の元となる鉄分は、ビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップしますが、ほうれん草も小松菜も、鉄分とビタミンCの両方が含まれています。 さらに、小松菜にはカルシウムも豊富に含まれているため、ストレス緩和や骨粗しょう症予防にもおすすめです。

②便秘解消にはコレ

食物繊維は便秘解消に効果的だということは、皆さんもご存知かと思いますが、多くの野菜や果物にはたっぷりの食物繊維が含まれています。このため、スムージーは便秘解消に効果的な飲み物だと言えるでしょう。 また、乳酸菌を含む「ヨーグルト」を加えると腸内環境の改善が見込め、便秘解消につながりますよ。

③美肌にはコレ

美肌に効果的だと言われる栄養素はいくつかありますが、中でもビタミンCはスムージーで摂りやすい栄養素です。 ビタミンCが多く含まれている食材には、「ベリー類」や「柑橘類」があります。どちらも他の食材と合わせやすいですよね。

スムージーの魅力や、おすすめ食材などを紹介しましたがいかがでしたでしょうか？ 今では定番になっているスムージーですが、目的によって、飲み方や作り方を変えて、自分に合ったものを作りたいですね。 ぜひ今日から上手に取り入れて、食べてやせる！を目指しませんか？