【丈夫なからだ作りに！】カルシウムが摂れる牛乳のスイーツレシピ5つ
牛乳にはカルシウム、たんぱく質など、丈夫なからだ作りに必要な栄養素が多く含まれています。牛乳をたっぷり使ったスイーツを作れば、これらの栄養素が間食やデザートで、楽しくおいしく摂ることができます。牛乳を使ったスイーツレシピを管理栄養士が5つ厳選しました。
2023年10月23日
牛乳を使ったスイーツが間食におすすめ
牛乳に含まれる栄養の特徴
牛乳にはカルシウムが多く含まれています。カルシウムは丈夫な骨や歯を作り、それを維持するための大切な栄養素です。一般的にカルシウムは体内に吸収されにくい栄養素ですが、牛乳のカルシウムは吸収率が高いのが特徴です。その他、牛乳にはたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル類も多く含まれます。
子供の間食におすすめ
牛乳に多く含まれるカルシウムやたんぱく質などは、丈夫なからだ作りをしたい子供たちが、特にしっかり摂りたい栄養素です。子供のおやつに牛乳を使ったスイーツはおすすめです。 牛乳を使ったスイーツレシピを厳選して集めました。気に入ったものから、ぜひ作ってみてくださいね。
牛乳を使ったおすすめスイーツレシピ
懐かしの味！牛乳プリン
少ない材料で手軽に作れるので、子供たちのおやつに準備しておきやすいプリンです。かわいい容器に入れて固めれば、子供たちが大喜びしてくれること間違いなしです！ ▶「懐かしの味！牛乳プリン」レシピはこちら
牛乳でクリーミー！白あんぜんざい
色の白い、いつもとはちょっと違うぜんざいです。牛乳に白あんを加えることで甘みとコクが出ます。甘さ控えめで簡単に作れるので、ダイエット中のおやつにもおすすめです。 ▶「牛乳でクリーミー！白あんぜんざい」レシピはこちら
カルシウムたっぷり！抹茶ミルクシャーベット
牛乳とヨーグルトを固めて作る、手軽なシャーベットです。暑い日にかき氷のように食べられてとってもおいしいです。カチカチに固まってしまわないように、固める途中で冷凍庫から出し、何回か混ぜることがポイントになります。 ▶「カルシウムたっぷり！抹茶ミルクシャーベット」レシピはこちら
とろ～りとろける！ミルクくず
くず粉で牛乳を固めるスイーツです。ゼラチンや寒天とはまた違った食感が楽しめます。低カロリーですが満足感があるので、ダイエット中の間食にもおすすめです。 ▶「とろ～りとろける！ミルクくず」レシピはこちら
余った牛乳を消費できる！カッテージチーズのデザート
牛乳の脂肪分を分離させて作ったチーズのデザートです。牛乳の栄養素と、うまみが凝縮されています。牛乳をたくさん使うので、牛乳が余ってしまったときにおすすめのレシピです。 ▶「余った牛乳を消費できる！カッテージチーズのデザート」レシピはこちら
まとめ
いかがでしたか？
手軽に簡単に作れるレシピをたくさん集めました。気に入ったものから作ってみてください。 牛乳を使ったスイーツで、楽しく、おいしく、丈夫なからだを作りましょう！
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著者
原 美香(管理栄養士)
食べることが大好きで大学で栄養学を学ぶ。卒業後は食品会社を経て、管理栄養士の会社で特定保健指導、スーパーや惣菜店のメニュー開発等に携わる。現在はオンラインでのコラムを執筆中。１男１女の母としても奮闘中！ 生活を楽しく豊かにしていく食事を目指しています！
