【体重がスルッと?】驚くべき「梨」のダイエット効果

【体重がスルッと?】驚くべき「梨」のダイエット効果

きりっとした青い空に葉のそよぎが心地よいこの季節は、秋色の果物がおいしい!甘くほのかにすっぱい秋味の果物といえば梨。実は、梨は果物の中で最も低カロリーでデトックス効果がとびきり高いんです。今回は梨のダイエット効果や、お料理へのアレンジアイデアをご紹介します。

2019年09月18日

ズバリ!梨のダイエット効果はコレだ!!

シャリシャリ感が便秘解消

梨のショリショリ、シャリシャリとした食感は、リグニンとペントザンという物質が細胞の壁にくっついて硬くなったまま残っているためです。このような細胞は石細胞と呼ばれています。リ グニンとペントザンという物質は消化されない、すなわちカロリーにならない食物繊維です。腸の蠕動運動を促すとともに便の量も増やすため、便秘を予防改善します。 【野菜とは何が違うの?】管理栄養士が「果物」の上手な食べ方を解説 果物の栄養

むくみすっきり

梨にはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは余分な塩分や水分をカラダから排出する働きが有るため、むくみもすっきり流してくれます。

甘いのにローカロリー

梨は甘いからカロリーが高そう。と敬遠されてはいませんか? じつは日本梨1/2個(約100g)食べてもたった43kcal。果物は全般的に水分が多いためローカロリーですが、梨は果物の中でも特にカロリーが低いのです。 他のお菓子と比べてみると ・ポテトチップス(10枚)  80kcal  ・串団子(あん1本)     150kcal ・塩せんべい(厚焼き1枚)  70kcal おやつやデザートにお菓子を食べる代わりに、水菓子と称される梨はいかがでしょう。便秘やむくみも改善してくれて一石二鳥!

今年は梨をお料理に加えてみては?

低カロリーでダイエット効果の高い梨。お料理に活用しない手はナシ!梨をお料理に?と思うかもしれませんが、梨の甘さと酸っぱさ、そしてシャキシャキ感が意外なアクセントになるんです。サラダや酢の物に!また炒め物に入れても美味しいですよ♪

まとめ

梨のほのかな酸味のクエン酸には疲労回復、すっきりとした甘さは糖アルコールの一種ソルビトールで整腸作用があります。 また、梨の清々しい香り、あふれるばかりの豊かな果汁には小さな幸せを感じますよね。 ダイエットだけでなく心にも優しい梨、食べごろです!

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著者

水谷 俊江(管理栄養士)

南米、北米で10年間生活した中で、改めて日本人の食文化の偉大さを感じました。美容クリニックでのダイエット指導、特定保健指導での相談業務に携わり、現在では「食」をテーマにしたコラムを執筆しております。世界の食文化と同じように、お一人お一人のお食事の環境や歴史は異なります。今の生活の中で無理なく太る習慣が改善できる方法をオートクチュールで提供いたします。


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