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夏から秋にかけて、日本海ではケンサキイカが釣りあげられます。鳥取県ではケンサキイカのことを「白いか」と呼び、ご当地食材と...
2021年08月19日
お寿司や刺身など生のまま食べることもできますし、フライやソテー、煮物などのように加熱しても美味しく食べられる食品である「...
2021年06月27日
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