【ダイエット中でも◎】麺類を使った栄養満点な1週間献立をご提案！

うどん、そば、パスタ、ラーメン…麺類には色々な種類がありますが、レパートリーが少なくメニューがマンネリ化しがちとお悩みではありませんか？麺類は、たくさん具材を入れることができれば1皿でも栄養バランスが整い、アレンジ無限大！今回は、旬の野菜をたっぷり使った、麺類の1週間分の献立をご紹介します♪

2021年03月15日

ダイエット中でも麺類を楽しむコツ！

ダイエット中に麺類を食べる時に意識したいのが、たんぱく質や野菜など、具材をたっぷり使ったメニューを選ぶことです。麺類は、ツルッと喉越しがよい分、よく噛まずに食べてしまうことや、味付けが濃くなりやすいなど、ダイエット中は特に注意したいポイントがいくつかあります。 1皿に具材をたくさん入れれば、栄養バランスも整いやすくお腹も満足！白いご飯を主食にする時よりも、1品、品数を減らすこともできますよ♪ 【全部500kcal以下】管理栄養士おすすめ！豚肉を使った1週間献立

1週間分の麺類の献立

【月曜日】「具だくさん！豚肉と野菜のさっと煮込みうどん」の献立

豚肉、野菜、きのこ類がたっぷり入ったうどんは、麺が少なくてもボリューム満点！薄目の味付けなので、副菜に小松菜のペペロンチーノを合わせてアクセントに♪まだまだ月曜日、にんにくパワーで頑張りましょう！主食：豚肉と野菜のさっと煮込みうどん副菜：小松菜のペペロンチーノ汁物：かきたま汁デザート：キウイ1/2個 ▶「具だくさん！豚肉と野菜のさっと煮込みうどん」の献立はこちら

【火曜日】「牛乳を使ってカロリーダウン、カルシウムアップ！ほうれん草のクリームパスタ」の献立

あっさりとしたうどんを食べた次の日は、濃厚なクリームパスタはいかがでしょうか？生クリームを牛乳に変えることで、カロリーダウン、カルシウムアップ！ツナ缶を使うことでコクもプラスされ、大満足な1皿に。主食：ほうれん草のクリームパスタ副菜：水菜とグリルきのことベーコンのサラダデザート：ヨーグルトゼリー角切りりんごとはちみつソース添え ▶「牛乳を使ってカロリーダウン、カルシウムアップ！ほうれん草のクリームパスタ」の献立はこちら

【水曜日】「具沢山がポイント！海鮮あんかけ焼きそば」の献立

水曜日は海鮮で決まり！具だくさんでボリュームがあるので、麺の食べすぎ防止にも。副菜のこんにゃくガーリックステーキは、低カロリーながらも噛みごたえがあるのでダイエット中にもおすすめの1品です。主食：海鮮あんかけ焼きそば副菜：こんにゃくガーリックステーキ汁物：小松菜とじゃがいものペッパースープ ▶「具沢山がポイント！海鮮あんかけ焼きそば」の献立はこちら

【木曜日】「具材を入れるだけ！大満足なキムチ鍋ラーメン」の献立

もうひと頑張りな木曜日は、具材を入れるだけのとっても簡単なキムチラーメンはいかがでしょうか？太るイメージのあるラーメンの献立ですが、デザートまで4品食べても521kcal！発酵食品のキムチは、腸内環境も整いやすくなりますよ。主食：キムチ鍋ラーメン副菜：ミニトマトのジンジャーマリネ副菜：ピーマンの土佐和えデザート：激うま！フローズンヨーグルトアイス♪ ▶「具材を入れるだけ！大満足なキムチ鍋ラーメン」の献立はこちら

【金曜日】「夜遅くても大丈夫！お月見きのこそば」の献立

お疲れの金曜日は、包丁を使わずに簡単に作れる、お月見きのこそば。そばには、糖質や脂質の代謝を助ける働きがあるビタミンB群が豊富なので、夜遅くなった日にもおすすめのメニューです。主食：包丁いらず！お月見きのこそば副菜：春菊とひじきのみぞれ和え副菜：キャベツの胡麻和え ▶「夜遅くても大丈夫！お月見きのこそば」の献立はこちら