【どうして太るの？】体重のメカニズムは「エネルギー天秤」にあり！

まずは天秤をイメージしてみてください。この天秤の左側のお皿に消費エネルギーをのせます。右側のお皿に摂取エネルギーをのせます。これがエネルギー天秤です。 ◎エネルギー天秤が左に傾く 消費エネルギーの方が摂取エネルギーより多く、天秤が左側に傾くと体重は減る。 ◎エネルギー天秤が右に傾く 摂取エネルギーの方が消費エネルギーより多く、右側に傾くと体重は増える。 ◎エネルギー天秤が動かない 消費エネルギーと摂取エネルギーが同じで、傾きがなければ体重に変動はない。バランスがとれている。

体重の増減のメカニズムはとても簡単で、これだけのことなのです。意外と忘れがちですが、体重が増えると、「何か他に原因があるのでは？」と思ってしまうことも多いものです。

消費エネルギーを増やすために、たくさん歩いたり、階段を使ったり、何かスポーツを始めなくては！と、つい考えてしまいがちですが、これらは身体活動量に当たり、もちろん、これらを今より多く行うことで消費エネルギーを増やすことができます。 しかし、一日に消費するエネルギーはこれだけではありません。身体活動量の他に、基礎代謝量、食事誘発性熱産生などがあります。

■身体活動量（運動や生活活動により消費されるエネルギー） 　　　・・・・1日に消費するエネルギー量の約30% ■基礎代謝量（何もせずにじっとしているときでも消費されるエネルギー） 　　　・・・・1日に消費するエネルギー量の約60% ■食事誘発性熱産生（食事をしたあとに消費されるエネルギー） 　　　・・・・1日に消費するエネルギー量の約10%

一日に消費するエネルギー量の中で、一番多く割合を占めるのが実は基礎代謝量なのです！基礎代謝量は、からだの筋肉量と脂肪量が関係し、筋肉量が多いと基礎代謝量は多くなります。逆に、筋肉量が少ないと基礎代謝量は少なくなります。 一般的に、加齢とともに筋肉量は減るので、基礎代謝量は必然的に少なくなります。昔と同じ量を食べていても体重が増えたと感じるのは、基礎代謝量が減って全体の消費エネルギーが減り、天秤が右側に傾くからです。 エネルギー天秤がなかなか左に傾かない人は、身体活動量を増やすだけではなく、基礎代謝量を上げることにも注目してみましょう。筋肉を増やすことを意識すると、効率よく消費エネルギーを増やすことができます。

体重を減らしたいとき、食べ物の「量」を気にすることは多いと思いますが、食べ物の「中身」を気にしたことはありますか？ 食べ物は大きく3つの栄養素に分けることができますが、これらは１g当たりのカロリーが違います。

■炭水化物（ごはん、パン、麺に多く含まれる） 　　　・・・・1g当たり4kcal ■たんぱく質（肉、魚、卵に多く含まれる） 　　　・・・・1g当たり4kcal ■脂質（油、バターなどに多く含まれる） 　　　・・・・1g当たり9kcal

１g当たり、一番カロリーが高いのが脂質です。炭水化物やたんぱく質の倍以上のカロリーがあります！つまり、脂質が多く含まれるものを食べた場合、同じような量を食べていても、炭水化物やたんぱく質が多く含まれるものを食べたときよりも、エネルギーをたくさん摂取してしまうのです。 たくさん食べていないのに天秤が右に傾くという人は、食べ物の量だけでなく、食べ物の中身の栄養素にも注目してみましょう。

体重の増減のメカニズムはとっても簡単ですが、では、消費エネルギーが少なく、摂取エネルギーも少ない場合、天秤はどうなるでしょう。あまり動かずあまり食べない状態です。両方のエネルギーのバランスがとれていれば、天秤は動かず体重の変動はありませんよね。

しかし、このような生活を続けていると、栄養素が十分にとれずに体調不良になったり、抵抗力が落ちやすくなります。また、運動不足から筋肉量や骨量が低下し、基礎代謝量の低い、太りやすいからだになります。 エネルギーの収支だけにこだわるのではなく、きちんと食べてその分動いて、高い位置で天秤のバランスをとることが、健康なからだを保つためにとても大切です。 【あなたは大丈夫？】やせないのは「隠れ栄養不足」が原因かも！

エネルギー天秤の傾きがイメージできましたか？

あなたの天秤の位置はどうでしたか？ まずは、自分のエネルギー天秤のバランスを確認し、体重をコントロールしていきましょう！ 【過剰摂取には要注意！】ビタミンDの必要性と補うためのおすすめレシピ