【女性に嬉しい効能が！】今話題の「アカモク」ってなに？！

アカモクとはとても栄養価の高い海藻で、ミネラルや食物繊維、ポリフェノールが豊富に含まれています。生息地はとても多く、北海道から九州の沿岸部に生えています。地方によって呼び名が変わり「ギバサ」や「ナガモ」などと呼ぶ地域もあります。 食べられる海藻はワカメや昆布、メカブなどが有名ですが、実はアカモクはそれらの海藻に比べてより多くの美容、健康成分が含まれていると言われています。

便秘解消

便秘の解消に大事なのは、腸内環境を整え、腸内にある悪玉菌を減らして善玉菌を増やすということです。そのためには、善玉菌のえさになる食物繊維をたくさん摂取することが重要になります。 アカモクには「フコイダン」と呼ばれる水溶性食物繊維が、他の海藻に比べてとても多く含まれています。水溶性食物繊維には便を柔らかくして排便しやすくするという効果があると言われています。 またフコイダンは生活習慣病予防、がん予防、免疫力のアップにも効果を期待できます。

むくみ解消

アカモクにはミネラル類がとても多く含まれています。体内の水分バランスを整える働きを持つカリウムも含まれているため、むくみの軽減や予防に効果を期待できます。また、その他にも私たちの体内に必要なマグネシウムやカルシウムも豊富に含まれています。

アカモクには「ヨウ素」が含まれています。ヨウ素はとても重要な栄養素で、基礎代謝を上げる、成長を促すと言った重要な働きをしますが、甲状腺ホルモンの材料にもなってしまうため、持病に甲状腺の病気を持っている人は摂取量には注意が必要です。また、食物繊維も含まれるので、食べ過ぎはお腹が緩くなる原因にも繋がるので注意しましょう。

最後に

美容目的だけでなく、健康食材としても重宝するため、積極的に取り入れることをオススメします。アカモクはまだあまり馴染みがないかもしれませんが、ネバネバでとても美味しい食材です。様々な料理との相性が良いため、アレンジして試してみてください。