ダイエットレシピ【485kcal】包んで焼くだけ！レモンでさっぱり♪イサキのホイル焼き
きょうの献立は、今が旬のイサキを、たまねぎやきのこと一緒にホイルに包んで、オーブンに入れるだけ！の簡単調理がうれしい一品です。出来上がりはふわふわの身がたまらない！味付けはシンプルに、イサキ本来の味が楽しめます♪今が旬のおかひじきの和え物なども添えてどうぞ♪クックパッド ダイエットの管理栄養士がセレクトしたレシピで、ダイエット献立をご提案！栄養バランス抜群！これを食べれば、きれいにやせる♪
2016年05月25日
今回のメイン料理はこれ！
【142kcal】オーブンにお任せ、イサキのホイル焼き
”イサキに、味付けしたらオーブンにお任せ！その間に、他の料理が出来ますよ。”
▼材料 （２人分）
イサキ1尾 玉葱2/1個 エリンギ2本 レモン4/1個ぐらい クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 オーブンにお任せ、イサキのホイル焼き by FELLOW 」 ※カロリーは一人分に換算
このメイン料理に合わせてGood バランス！
【35kcal】切干大根のポン酢和え
”切干大根には便秘予防に効果的な食物繊維がたっぷり！ミネラル豊富な刻み昆布と一緒に和えた、手軽に作れる一品”
▼材料 （1人分）
切り干し大根カップ1/3杯(8g) にんじん0.5cm(5g) 刻み昆布少々(1g) ポン酢大さじ1 だし汁 大さじ3(45g) クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 切干大根のポン酢和え by クックパッドDiet 」
【106kcal】おかひじきの明太マヨ和え
”ご飯のおかず、お酒のおつまみにも。”
▼材料 （2人分）
おかひじき５０ｇ 人参小１本 ●辛子明太子小１腹（約３０ｇ） ●マヨネーズ大１と１/２ ●醤油小１/４ ●レモン汁（省略可）小１/４ 仕上げにネギ、青シソなど少し クックパッドでレシピを見る 出典：クックパッド「 おかひじきの明太マヨ和え by KT121 」 ※カロリーは一人分に換算
この献立の栄養バランスをチェック！
骨や歯の健康維持、ストレス緩和に♪
★栄養バランスポイント ・たんぱく質：クックパッド ダイエットのダイエットトレーナーたちが算出したたんぱく質基準。これをクリアして全体を調整すれば「太らないからだ」に。 ・ビタミンC：コラーゲンの生成を助けて美肌UP ・ビタミンD：カルシウムの吸収促進、骨や歯の成長促進などに働く。
管理栄養士からのアドバイス
イサキは、低カロリーで低コレステロールな食材です。産卵期にあたるこれからの時期は脂ものってうま味が増す時期です♪カルシウムの吸収を助ける「ビタミンＤ」が豊富ですので、イライラ解消や骨や歯の健康にお勧めです。また、「おかひじき」にも、カルシウム・マグネシウム・リンなど骨を丈夫にする成分が豊富に含まれています。メニュー全体では、たんぱく質とビタミンＣが豊富で、ストレス緩和にお勧めです。
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著者
ダイエットプラス管理栄養士
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