こんな人は要注意!
- アレルギー (ごま、豚肉、やまいも、大豆)
管理栄養士からのコツ・ポイント
疲労がたまると、そのからだのストレスから栄養素の消費も激しくなり、普段よりも多くの栄養が必要となります。とくに消費されるたんぱく質やビタミン・ミネラルは不足しないように気をつけたいですね。ビタミンCはストレスに抵抗してくれますし、ビタミンB1は疲労回復ビタミンとも呼ばれる栄養素ですので、今回の献立は疲労回復にぴったりの献立です。
栄養素(1人分)
エネルギー | 458kcal | ビタミンB2 | 0.4mg |
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たんぱく質 | 25.0g | 葉酸 | 156μg |
脂質 | 12.8g | ビタミンC | 57mg |
炭水化物 | 67.4g | コレステロール | 41mg |
カルシウム | 133mg | 食物繊維総量 | 9.2g |
鉄 | 4.1mg | 食塩相当量 | 3.6g |
ビタミンB1 | 0.96mg |