フライパンで作る！おからナゲット

作り方

• 1

  ボウルにひき肉とおから、水、塩、こしょうを加え、粘りが出るまでしっかり混ぜ合わせる。

• 2

  1にガーリックパウダーとかたくり粉を加え、混ぜ合わせる。

• 3

  2を4等分に分けてからさらに5等分にわけ、同じ大きさ、厚みになるように成形する。

• 4

  フライパンに油を入れ中火で熱し、3を並べ、片面3分ほどきつね色になるまで焼き、裏表を返して同様に焼く。

• 5

  焼きあがったものはキッチンペーパーの上にのせ、余分な油を切る。

• 6

  器に盛り、パセリ、ケチャップ、マスタードを添える。