炒め玉葱とコンビーフのパテ
137kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約230円
費用目安（1人分）
味付けはこしょうだけ！コンビーフの塩気とにんにくの香りがナイス♪
材料（1人分）
| コンビーフ缶 | 1/2缶 |
| 玉葱 | 中1/3個 |
| にんにく | 1/2かけ |
| 油 | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 適量 |
| パセリ | 適量 |
| ミニトマト | 2個 |
作り方
-
1
玉葱は薄く切り耐熱皿に入れラップをかけ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、みじん切りにしたにんにくを炒め香りが出たら①を入れさっと炒める。
-
3
コンビーフを加えヘラでほぐしながら玉葱とコンビーフをしっかり絡める。黒こしょうを振る。
-
4
ココットに入れ、みじん切りパセリを散らし、プレートにミニトマトを添える。
管理栄養士からのコツ・ポイント
バゲットにのせたり、パスタの具材としてもオススメです。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 137kcal | ビタミンB2 | 0.09mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 10.8g | 葉酸 | 22μg |
| 脂質 | 8.6g | ビタミンC | 13mg |
| 炭水化物 | 6.5g | コレステロール | 34mg |
| カルシウム | 20mg | 食物繊維総量 | 1.1g |
| 鉄 | 2.1mg | 食塩相当量 | 0.9g |
| ビタミンB1 | 0.05mg |
このレシピの作者
管理栄養士
戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。病院勤務を経て、健康は日々の積み重ねであることを実感。その後フリーの管理栄養士として特定保健指導業務に従事。現在は「習慣が自分のからだをつくる」をモットーに普段の食事に取り入れられるお手軽レシピの開発、わかりやすいコラムの作成などを行っています。
