秋薫る、秋刀魚と舞茸とたたきトマト

495kcal

総エネルギー量

約430円

費用目安（1人分）

この献立の特徴

秋の味覚と言えば、秋刀魚。そんな秋刀魚をメインに使って、ダイエットに最適な献立の組み合わせをご紹介。トマトや具沢山の根菜汁をつけることによって、腸内環境を整えてくれたり、血糖値の急激な上昇を抑えて、余分な脂肪を蓄積しにくくしてくれたりする食物繊維を強化。

管理栄養士/食生活アドバイザー2級/パンシェルジュ1級

平野信子

根菜汁の大きめ野菜は噛む回数を自然とアップさせてくれるので、満腹感、満足感も得やすいのです。更に、豚肉を入れて豚汁にすることによって、炭水化物の代謝を助けてくれるビタミンB1も強化することが出来ます。秋の味覚を楽しみながら、ダイエットが出来たら嬉しいですね♪

フリー管理栄養士。レシピ受賞歴、レシピ掲載歴を多数持ち、レシピ開発、作成をメインに活動中。制限や基準のあるレシピでも、美味しさ、見た目、楽しさを重要視し、食卓がみんなで「美味しいね！」と盛り上がるようなものを提案しています。