アップルクリスプのヨーグルト添え

作り方

• 1

  りんごは皮と芯を除き、串切りにしてから厚さ5ｍｍに切る。オーブンは180℃に予熱しておく。

• 2

  ボウルにバターと砂糖をよく練り混ぜ、薄力粉をふるい入れて、パラパラのそぼろ状になるまで混ぜる。

• 3

  耐熱容器にりんごを並べ、上に2をのせて180℃のオーブンで20~30分焼く。上の生地がきつね色に焼けたら取り出し、お好みでシナモンを振る。

• 4

  軽く水気を切ったヨーグルトを添えて出来上がり。