切干しだいこんとあさり缶のマヨぽん和え

作り方

• 1

  切干しだいこんはさっと水洗いしてから、10分ほどボウルに入れた水に浸す。水気をしっかり切る。

• 2

  にんじんはスライサーでスライスしてせん切りにする。たまねぎもスライサーでスライスして、水を張ったボウルに3分ほどさらしてから水気をしっかり切る。

• 3

  ボウルにマヨネーズとぽん酢しょうゆを入れよく混ぜ合わせる。

• 4

  3に1の切干しだいこん、2のにんじんとたまねぎ、あさりの水煮缶を入れ全体に味がなじむようにしっかりと混ぜ合わせる。

• 5

  器に盛り、白ごまをふる。