こんな人は要注意!
- アレルギー (ごま、大豆、さば)
管理栄養士からのコツ・ポイント
サバには豊富に含まれる良質の脂質とたんぱく質、糖質や脂質の代謝を活発にするビタミンB1、B2、カルシウムの吸収を助けるビタミンDなど、カラダ作りにとって欠かせない栄養素が詰まってます。たまねぎに含まれるアリシンは、良質の脂質のEPAと同様、血液を改善する効果があるので、一緒に摂取することで相乗効果が期待できます。
栄養素(1人分)
エネルギー | 501kcal | ビタミンB2 | 0.45mg |
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たんぱく質 | 24.5g | 葉酸 | 182μg |
脂質 | 16.6g | ビタミンC | 73mg |
炭水化物 | 75.1g | コレステロール | 49mg |
カルシウム | 180mg | 食物繊維総量 | 7.4g |
鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 3.1g |
ビタミンB1 | 0.53mg |