こんな人は要注意!

  • アレルギー (豚肉、大豆)

管理栄養士からのコツ・ポイント

ストレスなどで消費されやすく、体内に貯めておけない「ビタミンC」、骨や歯の健康維持・イライラ解消に働く「カルシウム」、便秘予防に働く「食物繊維」など、普段不足しがちな栄養素がたっぷり入った献立です。高野豆腐には大豆の栄養素が含まれていますので、大豆イソフラボンやカルシウムなどもしっかり摂れます♪更年期症状などが気になる方にもお勧めの食材です。

栄養素(1人分)

エネルギー 490kcal ビタミンB2 0.35mg
たんぱく質 29.5g 葉酸 151μg
脂質 13.0g ビタミンC 40mg
炭水化物 72.3g コレステロール 31mg
カルシウム 275mg 食物繊維総量 9.8g
3.5mg 食塩相当量 3.8g
ビタミンB1 0.6mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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